勝麥切片機的用途：
1.用於食物切片
食品行業使用的切片機有：紅棗切片機；山楂片切片機等常用切片機。切片機食品切片機適用於切無骨肉和其它類似搾菜帶有彈性的食物，將生肉切成肉片等。該機結構緊湊，外形美觀，操作方便，效率高，功耗低，易於清潔和維護，安全衛生，切肉效果均勻，可自動捲成卷，採用意大利進口刀片和皮帶，並配有獨特的自動潤滑裝置，動力強勁，是賓館、飯店、食堂、肉類加工廠不可缺少的肉類加工機械。餐飲業使用的切片包括：牛羊肉切片機等市面上常見的食品切片機。
2.用於藥材切片
例如，人蔘切片機是專門為人蔘店、藥店、診所、家庭設計的，用於切割西洋參、鹿茸、天麻等人蔘藥材。可切成斜片、橫片、直片，切片厚薄均勻，色澤美觀。刀頭上裝有四片刀片，厚度可任意調節。具有體積小、使用方便、切片美觀、操作簡單、質量穩定、使用壽命長等優點。適用於人蔘、植物根莖等名貴藥材的切片。
3.用於病理切片
病理切片機：R139 旋轉石蠟切片機
切片機性能指標：
1、流線型蓋板無需拆卸，易於清洗；頂部的可移動托盤可以放置標本盒等物品；
2、樣品夾持系統可在三維軸上任意調整，使用方便；
3、徹底杜絕跳刀、粗細不均、粘刀、不連片等現象；
4、無論使用標準切片刀還是一次性刀片，都能獲得理想的切片效果；
5、原裝進口差動進給系統和終身免維護的交叉導軌，保証切片效果；
6、精度、厚度均勻；
7. 配備可拆卸的芯片托盤，便於清潔。
